7 Νοε 2014

Το κουνουπίδι στη διατροφή μας

Ξέρατε ότι το κουνουπίδι προστατεύει τo σμάλτο, όταν τρώγεται ωμό; 
Όπως και τα άλλα σταυρανθή λαχανικά, δηλαδή το μπρόκολο, το λάχανο κα, περιέχουν γλυκοζινολικό-θείο και ενώσεις που περιέχουν άζωτο και μπορούν να αποκρούσουν καρκινικούς όγκους στο στόμα και στη πεπτική οδό, σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο.

E-Dentistry

Δεν υπάρχουν σχόλια: