22 Οκτ 2013

Τι είναι η κοιλιοκάκη; 

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση ασθένεια του πεπτικού συστήματος που βλάπτει τις λάχνες του λεπτού εντέρου και παρεμβαίνει στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα. 
Τι σημαίνει αυτό; Ουσιαστικά ο οργανισμός επιτίθεται στον εαυτό του κάθε φορά που το άτομο με κοιλιοκάκη καταναλώνει γλουτένη.

Η κοιλιοκάκη προκαλείται από την κατανάλωση της πρωτεΐνης που ονομάζεται γλουτένη, η οποία βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Όταν οι άνθρωποι με κοιλιοκάκη καταναλώνουν τροφές που περιέχουν γλουτένη, το ανοσοποιητικό τους σύστημα απαντά με την καταστροφή των λαχνών του λεπτού εντέρου.
Όταν οι λάχνες καταστραφούν, ο οργανισμός αδυνατεί να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά, κατάσταση η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό.
Αν το άτομο αφεθεί χωρίς θεραπεία μπορεί να αναπτυχθούν περαιτέρω επιπλοκές, όπως άλλες αυτοάνοσες ασθένειες, οστεοπόρωση, παθήσεις του θυρεοειδούς.

Ποιος είναι σε κίνδυνο;
Η κοιλιοκάκη μπορεί να επηρεάσει τους άνδρες και τις γυναίκες κάθε ηλικίας ή εθνικότητας, αλλά υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης αυτής της διαταραχής.

→ 1ος ή 2ος βαθμός συγγένειας με άτομο με κοιλιοκάκη
Η κοιλιοκάκη έχει γενετική βάση, έτσι ώστε να είναι πιο κοινή σε αυτούς με οικογενειακό ιστορικό της πάθησης. Αυτό σημαίνει ότι αν έχετε ένα πρώτο ή δεύτερο βαθμό συγγένειας με άτομο που πάσχει, είστε σε αυξημένο ποσοστό εμφάνισης κοικιοκάκης.
Αυτή η αυτοάνοση πάθηση παρατηρείται σε ποσοστό μέχρι 5-10% στα μέλη της οικογένειας των προσώπων που έχουν διαγνωστεί με κοιλιοκάκη.

→ HLA-DQ2 και DQ8 γονίδια
Περίπου το 95% των ατόμων με κοιλιοκάκη έχουν το HLA-DQ2 γονίδιο και τα περισσότερα από το υπόλοιπο 5% έχουν το HLA-DQ8 γονιδίο. Ο γενετικός έλεγχος μπορεί να καθορίσει αν έχετε ένα ή δύο από αυτά τα γονίδια.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ύπαρξη του γονιδίου σημαίνει ότι είστε σε κίνδυνο για την ανάπτυξη κοιλιοκάκη, αλλά δεν σημαίνει ότι θα έχετε σίγουρα την ασθένεια.

→ Ορισμένα αυτοάνοσα νοσήματα
Έχοντας μια αυτοάνοση διαταραχή, καθιστά πιο πιθανό να αναπτυχθούν και άλλες αυτοάνοσες ασθένειες, όπως η κοιλιοκάκη. Άλλα παραδείγματα των αυτοάνοσων νοσημάτων μπορεί να περιλαμβάνουν νόσο του θυρεοειδούς, τύπο 1 σακχαρώδη διαβήτη και πρωτογενή χολική κίρρωση.

Τα συμπτώματα
Υπάρχουν πάνω από 300 συμπτώματα της κοιλιοκάκης και μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην εμφανίσουν καθόλου συμπτώματα.

Ένα άτομο μπορεί να έχει διάρροια και κοιλιακό άλγος, ενώ ένα άλλο πρόσωπο να έχει ευερεθιστότητα ή κατάθλιψη. Μερικοί ασθενείς εμφανίζουν συμπτώματα νωρίς, ενώ άλλοι πολύ αργότερα και υπάρχουν μερικοί άνθρωποι με κοιλιοκάκη δεν έχουν συμπτώματα.

Αυτές οι διαφορές μπορούν να κάνουν τη διάγνωση της κοιλιοκάκης εξαιρετικά δύσκολη, με αποτέλεσμα το 95% των παθόντων να μην έχουν διαγνωστεί ή να έχουν διαγνωσθεί με άλλη πάθηση.

Μερικά από τα πιο κοινά συμπτώματα της κοιλιοκάκης είναι:

Φούσκωμα ή ύπαρξη αερίων
Διάρροια
Δυσκοιλιότητα
Κούραση
Δερματικό εξάνθημα με φαγούρα
Μούδιασμα
Ελαφρά έλκη στο στόμα
Πόνος στις αρθρώσεις
Καθυστερημένη ανάπτυξη
Μικρή αύξηση του βάρους
Υπογονιμότητα
Πονοκέφαλοι
Κατάθλιψη
Ευερεθιστότητα
Αποχρωματισμένα δόντια
Αναιμία, καθυστερημένη ανάπτυξη, και η απώλεια βάρους είναι σημάδια του υποσιτισμού.

Ο υποσιτισμός είναι ένα σοβαρό πρόβλημα για όλους τους ανθρώπους, αλλά ιδιαίτερα για τα παιδιά, επειδή χρειάζονται επαρκή διατροφή για να αναπτυχθούν σωστά. Η καθυστερημένη ανάπτυξή τους κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας είναι ένας κοινός δείκτης της κοιλιοκάκης.

Οταν η κοιλιοκάκη δεν εμφανίζει συμπτώματα,ονομάζεται ασυμπτωματική. Το άθικτο μέρος του λεπτού εντέρου σε αυτά τα άτομα είναι σε θέση να απορροφήσει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, τα άτομα χωρίς συμπτώματα εξακολουθούν να διατρέχουν κίνδυνο για επιπλοκές.

Περισσότερες πληροφορίες: http://www.celiaccentral.org/

Δεν υπάρχουν σχόλια: